北イタリアの郷土菓子★ズブリゾローナ

こんにちは！厳選素材の洋菓子店、SAKURAです。 

今回は、ちょっと変わったお菓子をご紹介させていただきます！

その名も「ズブリゾローナ（Sbrisolona）」。

北イタリア伝統の郷土菓子で、一説によると、なんと1600年あたりから伝わっていているとのこと。

本国では、木槌で割って食べるそうですよ。

大きな丸いクッキーのような、シンプルで、ザクザクした食感がクセになる一品です。

SAKURAのズブリゾローナにはチョコチップも入っていて、食べごたえのある焼き菓子となっております。 ​

シンプルなので美味しさがダイレクトに伝わるズブリゾローナ。

​SAKURAのお菓子は上質発酵バターのみ使用しております。

素材の風味、旨味をお楽しみください☆

ちょっとした、プレゼントにも喜んでいただいております★