☆涼しげなジュレ、色々取り揃えております☆
こんにちは!厳選素材の洋菓子店、SAKURAです。
蒸し暑い夏には、さっぱりしたデザートを食べたくなりますね。
見た目も涼しげなデザートは生活の中の一服の清涼剤と言ってもいいかも知れません。
SAKURAのジュレ・ムースなどの冷菓子も、さまざまな種類を取り揃えております!
本日は、その中のいくつかをご紹介させて頂きます。
福岡県の農家さん直送のあまおうイチゴを使った「あまおうパンナコッタ」。
パンナコッタは、言わばミルクプリン。 それほど脂肪分のこってり感がございませんので、夏にぴったりの軽い食べ口です。 あまおうは粒を残したコンフィチュール(ジャム)にしており、パンナコッタとの相性がバツグンです☆
パンナコッタの上にコーヒージュレを載せた「コーヒージュレ」や 豆乳プリン+黒糖ジュレの組み合わせの「豆乳プリン」もございます。
また、自家製の南高梅コンポート(シロップ漬け)を楽しんで頂ける「南高梅ジュレ」。
一年間漬け込んだ自家製の南高梅コンポートは濃厚で、コクと旨味が違います。 べたべたしていない、さらっとした甘さと酸味のバランスが大好評です。
他にも、その時々の素材の入荷状況によって、色々な種類の冷菓子が店頭に並んでおります!
写真はマンゴームースとブルーベリームースになります。
いつも並んでいるわけではありませんので、出会えたらラッキーかも?!
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